本文是高中生物选修三的课程内容，涵盖了新型冠状病毒的免疫和预防、DNA重组技术、基因工程的基本操作程序以及基因工程在动植物领域的应用，为学生提供了生物学领域的前沿知识与实践技能。
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新型冠状病毒的免疫和预防: 介绍了新型冠状病毒的基本知识，以及如何通过免疫机制预防病毒感染。 -
DNA重组技术的基本工具: 概述了DNA重组技术中使用的主要工具和方法，为理解基因工程打下基础。 -
基因工程的基本操作程序: 详细讲解了基因工程的四个基本步骤，包括目标基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞以及目的基因的检测与鉴定。 -
基因工程习题课: 提供了基因工程相关的习题和解答，帮助学生巩固理论知识和实践技能。 -
基因工程的应用: 探讨了基因工程在植物和动物领域的具体应用，如提高作物产量、改善动物特性等。
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